《四合院:52开局,逆天改命》小说简介
今天给朋友们带来流浪的布洛陀写的《四合院:52开局,逆天改命》小说全文免费阅读,主要刻画秦淮茹何雨柱的故事。小说精彩片段:……
《四合院:52开局,逆天改命》 第52章 免费试读
第52章
任平生闻言一愣,转头看向何雨柱,眼神凌厉如刀。
“你确定你有实力当丰泽园的小厨?”
饶是何雨柱两世为人,还是被任平生的眼神吓了一跳,不过他很快就调整好,对着任平生施礼。
“是的,师父。”
“我自认为我目前的水平,已经不低于我们后厨的小厨,我确定自己有实力做小厨了。”
任平生看到何雨柱自信心爆棚的样子,有些惊讶,心想自己这小子何时变得这么有自信了,都快有点自大了。
可何雨柱心里不这么想。
何雨柱觉得,五个月后厨学艺,早已把基本功夯得扎实,往日里上灶做菜也是效果奇佳,并不比那几个小厨差。
再说。
自己可是任平生的关门弟子,又是携带着逆天改命系统的穿越者,岂是后厨这些普通小厨可比?
就别说是这些小厨了,给自己一些时间来成长,几个月后就算是去做主厨,也不是不可能。
“那好,我就给你一个机会。”
“你随便在后厨选一个小厨做对手同做一道菜,只要你胜了他……不,只要你不输于他,我就升你做小厨!”
任平生的话,把后厨的人吓了一大跳。
你让一个在后厨只待了五个月的学徒去挑战一个小厨?
要知道丰泽园对小厨的要求比四九城其他饭店都高,在丰泽园做三年小厨,再到其他饭店,至少能做到三厨,甚至是二厨。
所以,后厨的人才被任平生的话吓了一跳。
没有人认为,才拜入任平生门下的何雨柱有能力胜过丰泽园任何一位小厨,他们觉得哪怕是排名最后的小厨,何雨柱都是没有机会的。
“傻柱,你也别挑战别人了,就挑战我吧!”
“你赢,我把我灶位让给你。”
“你输,那就再当三年的学徒。”
“如何?”
这名小厨姓黄,叫黄二麻子,六个月前从学徒上升到小厨,为人尖酸刻薄,平日里没少欺负何雨柱,此时见何雨柱想当小厨,他第一个出来踩何雨柱。
黄二麻子曾多次想拜师任平生,都被任平生拒绝了,现在看到平日里被自己欺负的何雨柱竟然能拜入任平生的门下。
心中很不高兴。
只是苦于任平生的权威,没办法表露出来,现在任平生让何雨柱挑战一名小厨成功就能晋升为小厨,有这么一个踩何雨柱并打脸任平生的机会。
他又怎会轻易放过?
黄二麻子一跳出来。
后厨的人乐了。
虽然黄二麻子惹人嫌,但他的厨艺还是很不错的,虽然只是当小厨半年,但排名已经超过比他早做小厨的五个厨师,排名不低。
他们很想看到任平生被打脸,让自己刚收得关门弟子第一天就被人家踩在地上摩擦。
那种感觉一定很爽。
任平生看向何雨柱,何雨柱点点头。
“那就开始,你俩各做一道谭家菜的爆炒凤舌。”
任平生一发话,
何雨柱站在灶台前就开始动手了。
他本来心中还有点忐忑,前身虽然学过厨艺,但上灶机会少,会的菜不多,万一指定做的某一道菜,他不会,那就输定了。
现在指定做谭家菜的爆炒凤舌。
他心中有底了。
这一道菜,前身做过,他穿越之前也做过,不但做过,而且做了上百遍,轻车熟路。
用前身的经验,加上自己穿越前的做菜经验。
何雨柱敢保证,别说来的是一个像黄二麻子这样刚做小厨不到一年的人,就算是上灶过三五年的三厨二厨,他也不怕。
此时时间尚早。
丰泽园后厨还没有到忙的时候。
主厨,二厨,三厨,小厨,甚至包括学徒,一共二三十号人,围观何雨柱与黄二麻子看戏,等待打脸任平生。
黄二麻子对着何雨柱做了一个手刀抹脖子的动作,被何雨柱无视,让他恼怒不已。
备好禾花雀舌,青椒,红椒,葱姜蒜等料,何雨柱就将雀舌放入锅中焯水,再加入姜片和料酒,动作行云流水,一气呵成。
任平生微微点头,眼露赞许。
对于任平生这样别级的名厨而言,他明白爆炒凤舌不难做,难就难在一些细节处理上,这才是成败的关键。
焯水这一步骤,是厨师都会做。
而高手,在这一步骤,不但要去掉杂质,还要去腥提鲜,何雨柱加入料酒和姜片,就是为了去腥增鲜,让最终爆炒的口感将会更好。
果然,何雨柱后续的操作也没有让他失望。
热锅,放油,爆香葱姜蒜,下禾花雀舌,加料……
何雨柱对每一个步骤的操作都恰到好处。
不到十分钟,一盘色香味俱全的谭家菜爆炒凤舌端到了任平生等几个主厨的面前,发散出来的香气,引得众人眼睛放光,口水直流。
待黄二麻子的爆炒凤舌端来,几名主厨尝菜点评。
从卖相看,黄二麻子那盘明显不如何雨柱,从香气上评判,黄二麻子也输了。
尝菜之后,几位主厨一厨纷纷走到任平生的面前道喜。
“任师傅,恭喜你啊!”
“任师傅,你真是收了一个好徒弟啊,才拜师,就能炒出一盘色香味俱全的凤舌。”
“任师傅,你这是捡到了宝啊!”
一片赞叹声中,一个精瘦的老头子绕过任平生,直接走到何雨柱跟前,拍着何雨柱的双肩发出邀请:
“柱子,你来我这一组吧,我让你做二厨!”
任平生听得脚下一软,差点摔倒。
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网友躲猫猫点评:很久没看过这么好看的都市小说了,故事里的在作者的笔下鲜活了起来,看着看着就把自己代入到故事里,的《四合院:52开局,逆天改命》强推!
网友滥情空心点评:在看完《四合院:52开局,逆天改命》文章后,我不敢轻易回复,我担心我庸俗不堪的语言会玷污了这世间少有的文章。但我还是回复了,因为我觉得如果不能在如此精彩的文章后面留下自己的足迹,那将会成为我一生的遗憾。请原谅我的自私!